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【あの苦味にハマっちゃう】「揚げ焼きゴーヤ」でビールがすすむね♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い日におすすめのおつまみ

汗をたっぷりかいて帰ってきた日、シャワーを浴びてさっぱりしたら、テーブルに冷たいビール、そしておいしいおつまみが用意されている！なんて、飛び上るほどうれしくなっちゃいますよね。

ゴーヤと油がマッチング！

そんなうれしいおつまみにおすすめなのが、「揚げ焼きゴーヤ」です。ゴーヤと言えば、あの苦み！あの鼻からふわっと抜けるさわやかな苦さが暑い日にいいんですよね！揚げ焼きにするとゴーヤの苦みと油が相性ピッタリで、ビールにとっても合うおつまみになるんですよ。

粉チーズなし

祝150件★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ
祝150件★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ by ひみゆり☆

ゴーヤ、鶏がらスープの素(顆粒)、片栗粉、ごま油、サラダ油、胡椒

粉チーズあり

夏に！ビールの！おつまみ☆ゴーヤ〇〇
夏に！ビールの！おつまみ☆ゴーヤ〇〇 by ☆めぐぅー☆

ゴーヤ、鶏ガラスープ、☆小麦粉、☆粉チーズ、☆水、パン粉、油

シンプルな揚げ焼きも、粉チーズで少しこっくり味にするのも、どちらもおいしそうです。晩酌の時間がとっても楽しみになるレシピですね。今夜もこのレシピで幸せな晩酌タイムを！（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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