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【2分で完成】「えのポン」は、食べ出したら止まらない美味しさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

リーズナブルなえのきをもっと食卓へ

リーズナブルなえのき。ツルツルした食感がクセになりますね。えのきと言えば、鍋に欠かせない食材とはいえ、暑い夏はさすがに鍋は食べたくない。そんなときは、これから紹介するレシピを作ってみて♪それは「えのポン」。では、お待ちかねのレシピをご紹介しましょう。

レンチン2分の時短おつまみ♪

作り方は本当に簡単です。えのきに味ぽんをかけてチンするだけ♪火を使わないから、汗ダラダラになって作らなくてもいいんです！それだけでも嬉しいけれど、時間だって短いですよ。2分あれば美味しいおつまみの完成。ツルツルしたえのきと味ぽんがさわやかで、食べ出したら止まらない美味しさ。

簡単すぎてビックリ♪

おつまみ☆レンジで♪えのきのポン酢がけ
おつまみ☆レンジで♪えのきのポン酢がけ by オレンジリング

えのき、ポン酢、ネギ(あれば)

オクラも加えてパワーアップ！

レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ
レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ by めんずき705

えのき、オクラ、ぽん酢、ごま油、かつおぶし

いかがですか？夏も本格化してくるこの時期。さっぱりしたおつまみは重宝しますね。メチャクチャ簡単なのに絶品な「えのポン」♪さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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