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夏バテ一掃！ホク旨「豚バラにんにく包み」でパワーチャージ★

クックパッドニュース編集部

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家計が厳しいときは、豚バラで乗り切ろう！

お盆が終わると、そろそろ夏休みも終盤。帰省や旅行、レジャーでいろいろお金を使って家計がピンチ！という人もいるかもしれません。でも、毎日の晩酌はやっぱりやめられない…。そんなときに頼れるのは、やはり豚バラ。今回は、家計のお助け食材である豚バラと、スタミナ補給にピッタリなニンニクをコラボ！リーズナブルなのに元気がモリモリでるおつまみをお届けします。

レシピのポイントをチェック！

簡単おつまみ☆豚バラにんにくスタミナ焼き

簡単おつまみ☆豚バラにんにくスタミナ焼き
簡単おつまみ☆豚バラにんにくスタミナ焼き by ペニーダ

豚バラ肉（薄切り）、ニンニク、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆砂糖、ごま油、ブラックペッパー、レモンorシークワーサーetc

ニンニクを加熱しておくのがポイント

ニンニクは皮ごとラップに包み、レンジで加熱します。

ホクホクのニンニクを豚バラで包み、くるくるに巻いて、爪楊枝で止めます。

ゴマ油を引いて熱したフライパンへ焼きましょう。

肉がこんがり焼けたら、醤油、酒、オイスターソースなどを合わせた調味料をイン。中火から弱火で、肉を転がしながらまんべんなく絡めば出来上がり♪

いかがでしたか？カリカリと焼いた豚バラと、ホクホクのニンニクが、たまりません。リーズナブルなのに、メチャクチャ美味しいですよ。スタミナたっぷりのおつまみは、バテ気味の夏の終わりのカラダにも染みわたります。さっそく試してみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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