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朝から暑くて何も作りたくない…。そんな日の朝食には火を使わずに作る「クリーミー冷製みそ汁」がオススメです。なんと材料をすべてミキサーにかけるだけという超時短レシピ。火を使わないだけでなく、時短で作れて、朝食にぴったりです☆
絹ごし豆腐、味噌、だし汁をミキサーにかければできあがり!お好みで、薬味やごまなどをトッピングするとさらにおいしく食べられるみたいですよ!
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「濃厚美味しくできました~」「夏に飲みたくなる味ですね~♪食欲なくなる時期に最適♪」などの嬉しい声がたくさん届いています♪
暑い夏の朝にぴったりのクリーミー冷製みそ汁をご紹介しました。食欲がない日でも食べられそうですね♪ぜひ、この夏の定番に加えてみてはいかがですか?(TEXT:若子みな美)
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