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まるごとポテトの「ジャンボ豚つくね」なら食べ盛りでも満足！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏休みで出費続き、しかも給料日前でカツカツ…。そんなときは、なるべくリーズナブルに食べ応えある料理を作りたい。そこでオススメしたいのが「ジャンボ豚つくね」です。

中にじゃがいもを入れることでボリュームを出せるだけでなく、使うお肉も少なめで済むという画期的なレシピ。子供も大人も好きな甘辛タレで、ご飯のおともにもビールのつまみにもピッタリですよ。

ポテトを肉で包んじゃえ！

レンジでチンしたじゃがいもを丸く成形します。それを豚肉で包んだら、あとはフライパンで焼くだけ！しょう油や砂糖などで味付けすれば出来上がりです。

じゃがいものつくね包み☆
じゃがいものつくね包み☆ by honeymit

じゃがいも（小）、☆豚ミンチ、☆刻みネギ、☆卵、☆塩、☆片栗粉、サラダ油、酒、○醤油、○砂糖、○みりん、からし

つくれぽにも感動の声が！

「じゃがいものモチモチ感がたまりません」「甘辛ダレが良く合います」「ボリュームにも満足」と、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

食べごたえバッチリで経済的。これなら食べ盛りのお子さんでも満足してくれるはずですよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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