【食材1つでできる】「かぼちゃ餅」に子供のパクパク止まらない！

秋野菜のイメージが強い「かぼちゃ」ですが、旬は7月から12月といわれていて今の時期も美味しいんですよ。そんな「かぼちゃ」は、煮物や炒め物などのおかずはもちろん、子供のおやつにもピッタリの食材。そこで今回は、かぼちゃと片栗粉で作る「かぼちゃ餅」レシピを紹介！

かぼちゃと片栗粉をあわせて、フライパンで焼いていくだけ。片栗粉を入れることで、もちもち食感になり食べ応えもバッチリ。かぼちゃだけでは少し甘みが足りないという人は、砂糖をプラスしてください。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも「もちもちで美味しい」「かぼちゃ好きになりました！」「南瓜の甘味だけで充分おいしくいただけました」などの声がたくさん届いており、その美味しさに皆さん大満足の様子。

中には「かぼちゃ嫌いな子供達がおかわりしました！」なんて声もあり、子供にも大好評！片栗粉とあわせるだけで簡単にできるのも魅力ですよね。ぜひ、明日のおやつにいかがですか？