パスタやサラダなどに大活躍する、オクラ。独特の食感と味わいが、とってもおいしいですよね。でも、下処理がちょっと面倒…。
と、そこでオススメなのが、「まな板を使わずにで産毛がとれるワザ」です!通常の“塩をこすりつけて板ずりをする方法”ではなく、もっと簡単なんですよ。いったい、どうやって?
オクラを購入した状態のまま、ネットから出しません。なんと、塩をまぶして、ゴシゴシこするだけ!これはと〜ってもラクラクですね。あとは水で洗って、茹でるだけ♪
「すごいあっという間にツルツル!」「これは目からウロコ!」「絶対りぴします♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)で喜ばれています。
今までまな板にこすりつけていた人も、これからはネットに入れたままでOK!オクラ料理の出番が、増えそうな予感がしませんか?オクラの活躍で、家族を笑顔にしちゃいましょう。(TEXT:八幡啓司)