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裏ワザ

【手抜きワザ】「オクラ」の産毛は〇〇を使えば、まな板不要で簡単！

クックパッドニュース編集部

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パスタやサラダなどに大活躍する、オクラ。独特の食感と味わいが、とってもおいしいですよね。でも、下処理がちょっと面倒…。

と、そこでオススメなのが、「まな板を使わずにで産毛がとれるワザ」です！通常の“塩をこすりつけて板ずりをする方法”ではなく、もっと簡単なんですよ。いったい、どうやって？

ネットに入れたままゴシゴシするだけ！

オクラを購入した状態のまま、ネットから出しません。なんと、塩をまぶして、ゴシゴシこするだけ！これはと〜ってもラクラクですね。あとは水で洗って、茹でるだけ♪

板ずり不要！簡単♪オクラの産毛とり♪
板ずり不要！簡単♪オクラの産毛とり♪ by ひよちん

オクラ、塩

実際に試した人も絶賛！

「すごいあっという間にツルツル！」「これは目からウロコ！」「絶対りぴします♪」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）で喜ばれています。

今までまな板にこすりつけていた人も、これからはネットに入れたままでOK！オクラ料理の出番が、増えそうな予感がしませんか？オクラの活躍で、家族を笑顔にしちゃいましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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