cookpad news
トレンドレシピ

【新しい食べ方！】パリパリ「ゴーヤのチーズせんべい」作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パリパリのチーズせんべいにしたら、ゴーヤもさらにウマウマ！

パリパリとしたチーズせんべいは、濃厚なチーズの風味が後を引くおいしさですね。そんなチーズせんべいにの上に、今が旬まっさかりのゴーヤをのせてみませんか。香ばしいチーズと、ほろ苦のゴーヤが絶妙な味わい！チーズ好きはもちろん、ゴーヤー好きにもたまらない一品になりますよ。

おすすめのレシピを、ご紹介します！

レンジで簡単！ゴーヤのチーズせんべい

薄く切ったゴーヤを、スライスチーズの上にのせてレンジで加熱するだけ。 つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、黒ごまをプラスしたものもありますよ。

✿ゴーヤのチーズ煎餅✿
✿ゴーヤのチーズ煎餅✿ by かこ☆かっちゃん

１枚分、ゴーヤ、スライスチーズ（とろけないタイプ）、トッピング用に白ごまなどお好みのもの、、クッキングシート、、★ご注意

ワタ&種もレンジで！ゴーヤのチーズせんべい

ゴーヤのワタと種まで、余すところなく活用したい人はこちらのレシピを。チーズのおかげで、マイルドな味わいに仕上がります。

エコ✿ゴーヤのワタと種でチーズ煎餅✿
エコ✿ゴーヤのワタと種でチーズ煎餅✿ by かこ☆かっちゃん

ゴーヤのワタと種（熟していない）、スライスチーズ(とろけないタイプ)、トッピング用に黒ごまor白ごまなど、、クッキングシート、、★ご注意

フライパンでも、カリっと仕上がる！

フライパンで香ばしくカリッと仕上げたい時は、こちらのレシピで挑戦を。ピザ用チーズのほかにも、ゴーダ、チェダーなど、さまざまなチーズで作れます。

ゴーヤのチーズ焼き
ゴーヤのチーズ焼き by まりおっかあ

ゴーヤ、細切りチーズ他ピザ用チーズ等、《ピザ用チーズ、ゴーダ、チェダー、グリエールチーズでも出来ましたので、追記させて頂きます》

香ばしく焼けたゴーヤのチーズせんべいは、キンキンに冷えたビールやキリっと冷えた白ワインにもぴったりです。シンプルな材料で作るからこそ、お酒のおいしさがさらに一層引き立ちそうですね。

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
煮物に飽きたら揚げてみて！サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
昨夜のごはんですぐ完成！朝にぴったり電子レンジで「リゾット」 2023年10月22日 06:00
丸ごと買っても大丈夫！すぐ使い切れないかぼちゃを冷凍保存するワザ 2023年10月23日 14:00
5本丸ごと！斬新な「カニ風味かまぼこ」活用レシピがウマすぎる 2023年10月29日 15:00
混ぜるだけで完成！豆腐サラダのバリエーション3選 2023年10月31日 16:00
絶対旨いやつ…！定番人気の菓子パン「最高の食べ方」を発見 2023年11月03日 18:00
残りご飯があっという間に変身！レンジで爆速パラパラチャーハン 2023年11月09日 14:00
極旨！サツマイモの濃厚「ハニーチーズピザ」がクセになる 2023年11月10日 12:00
パンもご飯もない日に◎ホットケーキミックスで簡単朝ごはん 2023年11月16日 06:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
200人絶賛！ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり 2023年11月26日 10:00
知らなきゃ損！実はダイエットは◯◯するだけで効果的だった 2023年10月26日 20:00
味つけはコンソメだけ！甘じょっぱさがクセになる「さつまいもとベーコンの炊き込みご飯」 2023年11月27日 08:00
これなら食べやすい！朝ごはんは「海苔巻き」が正解 2023年11月28日 06:00
オーブン不要！フライパンでグラタンを作れる 2023年12月13日 08:00
揚げずに4分で！パリ旨「さつまいもチップス」 2023年12月20日 13:00
レンジで簡単！きれいな形に仕上がる「チーズとろ～りオムライス」のレシピ 2023年12月22日 06:00
【TVでも話題に！】混ぜない！こねない！重ねるだけの「乱暴ハンバーグ」 2023年12月14日 19:00
湯沸かしいらず！たった4分で「ブロッコリー」の早ゆでワザ 2023年12月25日 19:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
殿堂入り目前！フライパンで作れる絶品「餅ピザ」 2024年01月18日 06:00
8枚切り食パンで大満足！カリカリ「チーズドッグ」 2024年02月01日 06:00
忙しい日はこれ作ろ！10分で完成する白菜×豚肉のメインおかず 2024年01月13日 08:00
あと一品に！レンジでさっと作るパリパリ「レンコンチップ」 2024年01月17日 13:00
これ知ってると便利！「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
魚のうまみでお酒が進む！「魚肉ソーセージ」のスピードおつまみ 2024年01月17日 17:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
カリカリチーズで食欲増進！「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
子ども喜ぶ◎焼肉のタレで味決まる「チーズチキン照り焼き」が絶品 2024年01月26日 08:00
ちょっとのコツできれいな仕上がり！おにぎりをきれいに作る3つの簡単ワザ 2024年01月28日 15:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が？ 2024年01月27日 20:00
お正月の食べすぎをリセット！材料費100円以下でヘルシー「白菜のお好み焼き」 2024年01月15日 13:00
朝食に◯◯を食べている人は老けるのが早い⁉︎若さを取り戻す「老けない主食」ランキング 2023年12月14日 20:00
東洋医学的にはNG！雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
10分以内で食べられる！オーブン不要ふわとろ「チーズ蒸しパン」 2024年02月25日 13:00
子ども喜ぶ◎パリパリ羽つき「おにぎり」がやみつき 2024年02月27日 11:00
【X（旧Twitter）で話題】つぶしながら焼く！「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ！やみつきパリパリおつまみ 2024年03月06日 17:00
子どもパクパク！チーズ＆しらすで作る「焼きおにぎり」 2024年03月17日 06:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
春巻きの皮でパリパリ＆サクサク！のせて焼くだけ「春巻きピザ」 2024年03月27日 17:00
SNSでも話題！「ドン・キホーテ」の人気ポテチ5種、全部食べてみた 2024年03月17日 20:00
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方！「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ 2024年03月04日 12:00
編集部がやってみた！シチューの隠し味、結局一番ウマいのはどれ？ 2024年02月07日 10:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
【780人が絶賛！】とろ〜り大成功の「チーズインハンバーグ」の作り方 2024年04月07日 21:00
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう！ニラを使ったこんがり副菜 2024年04月04日 17:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
【家で居酒屋風】厚揚げの肉詰め
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら