日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
節約したいとき、献立にもう一品加えたいとき、大活躍してくれる「豆腐」。でも、いつも冷奴や揚げ出し豆腐といった定番メニューばかりでは飽きてしまいますよね。そこで今回は、人気の節約食材・ちくわとあわせた「中華蒸し」をご提案!
蒸し器を使わず、レンジで簡単に中華蒸しの出来上がり♪豆腐をくり抜いて容器にするので、ちくわを盛ってもこぼれにくいですよ。
1:豆腐はペーパータオルで水気を切る
2:ちくわは粗みじん切りにする
3:加熱後、豆腐から出た水分は捨てる
出費の多かった夏が過ぎ、そろそろ財布の紐をキュッと締めていきたい時期。「豆腐×ちくわ」という節約食材のコラボで、お腹も財布も満たされるはず!
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