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お盆の来客時に!簡単で見栄えバツグン「お盆ごはん」レシピ8選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お盆休みは、親戚や地元の友人などが集まって、おうちで宴会…というご家庭も多いのではないでしょうか。みんなでワイワイ食卓を囲む時間は楽しいものですが、大人数が集まる日のごはんって、何を作ればいいか悩みますよね。

そこで、お盆で人が集まる日におすすめのメニューをご紹介!メニューに困ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。

サラダ

最初の一品にぴったりのサラダ。市販のサラダチキンや茹でダコをプラスすれば、あっという間に華やかなサラダが完成!

サラダチキンとカラフル野菜でボリューム満点!

トマトとアボカドが彩り鮮やか!

肉おかず

慌ただしい来客時。バタバタしないためには、事前に作りおきできるメニュー選びがカギ。

作りおき肉おかずの人気メニュー・鶏チャーシュー

事前に作って冷やしておける、南蛮漬けも◎

混ぜ寿司

大人数集まった日は、取り分けやすい混ぜ寿司がおすすめ。テーブルも華やぎます。

夏の香味野菜、大葉とみょうがの簡単混ぜ寿司

焼き鮭を入れると彩りもキレイ!

デザート

食後のお楽しみも忘れずに。子供が多い集まりなら、とくに喜ばれそう♪

1リットル分のジュースで大容量ゼリー!

スイカをくり抜いて作るフルーツポンチ

華やかに見えるサラダや、事前に作っておける肉おかずなど、メニュー選びを工夫して、少しでも「お盆ごはん」作りがラクになるよう、準備をすすめられるといいですね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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