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裏ワザ

【好きな粉末スープの素で】「味付け卵」が絶品に仕上がるって知ってた？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時短で味付け卵

味付け卵がとっても美味しいのは、もちろん知っているけれど、前日から仕込まないと、味が染み込まない…と思っていませんか？そう言いつつ、筆者もこのレシピに出会うまでは、そう思っていました。今日ご紹介するのは、当日中に完成する味付け卵。このレシピなら、味付け卵を2,3時間で作ってしまうことができるんです。

余ったスープの素で

夢のような時短をかなえてくれるのは「スープの素」。冷蔵庫に余ったスープの素が眠っていませんか？ぜひ、それを使ってみてください。粉のものを使うと、更に時短でしっかり味が付くようですよ。レシピはこちら。

*裏技*短時間で!!しっかり味付たまご♪
*裏技*短時間で!!しっかり味付たまご♪ by ひろのぞみゆうま

卵、うどんスープの素　など

色んな味の味付け卵ができる！

「うどんスープの素で☆色は薄くてもしっかりダシの味で美味しい〜♪」「またまた作っちゃいましたー☆卵を食べる時はコレしかない！！」とつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、色んなスープの素を活用されているレポが届けられていますよ！

味付け卵は、ゆで卵の硬さもお好みで仕上げられるのがいいですね。そのまま味わうのはもちろん、ラーメンのトッピングなどにも、活用してみてください。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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