【フライパンで簡単!】特売の「生鮭」で作る、ごちそうレシピ5選

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秋の味覚「鮭」

実りの秋の産物「鮭」。この時期の鮭は脂がのってとっても美味しくなりますよね。でも主婦にとって、魚料理はちょっと面倒に思えて、ついつい焼き魚になってしまいがちです。今日は、フライパン1つで簡単にできる鮭のごちそうレシピをご紹介。どれも1品でとっても豪華に見えるレシピですよ。

フライパンで簡単調理

鮭は臭みが少なく、小さいお子さんでも食べやすい魚です。フライパン調理にも向いていて、どのレシピもとっても簡単に作ることができるんですよ。

鮭のサルティンボッカ

簡単オシャ飯☆鮭のサルティンボッカ! by ち~sun
生ハム×生鮭で味付け不要♪ すごく簡単なのに、おもてなしにも喜ばれます♡ ほんのり和風のふっくら仕上げ(^^)

鮭のパリパリムニエル

柚子胡椒マヨで鮭のパリパリポテトムニエル by 坂東のしろうさぎ
じゃがいものガレット風鮭のムニエル♪小さめに焼いてお弁当にも♬H29.1おもてなしレシピコンテスト入賞!縁起がいいわ♡

鮭のケチャチーズ

パーティに✿鮭のケチャチーズ✿ by HaradaKiTN
20分でできちゃう、簡単華やかな一献です。 ピザみたいに美味しい!!

鮭の和風マリネ

女子会パーティー♡鮭の和風マリネ♡ by 管理栄養士の卵✡
鮭は揚げているのにサッパリと食べられて美味しいですよ(*^o^*) 彩りもいいので、女子会やパーティーにオススメですね!

鮭とアスパラの焼き浸し

おもてなしに♪鮭とアスパラの焼きびたし by kei_ko
おもてなしのあっさりメニューの1品に。 2日後くらいがとても美味しいので、事前に作り置きできて便利です。

いつもの焼き鮭とは一味違うレシピ。普段は肉派という人も、これなら満足してくれるはずです。秋鮭で一足お先に秋を感じてみませんか?(TEXT:吾妻愛子)

クックパッド編集部

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