トレンドレシピ

【着いたら焼くだけ！】アウトドアに最適♪「冷凍鶏むね肉」下味バリエ5選

2017年08月12日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

アウトドアのハプニングは減らしたい

夏真っ盛り！アウトドア派の人にはたまらない季節になりましたね♪海・山・川どこに行っても、何を食べるか考えるのはワクワクします。でも、道路が混んでて到着が意外と遅くなっちゃった…や、キャンプ場近くのスーパーに期待していた食材がなかった！なーんてハプニングは、往々にして起こりがち。
せっかく遊びに行くんだから、どんより気分は少しでも減らしたい！ぜひとも、ごはんの一部を家で準備していってください。

鶏むね肉がアウトドアでも活躍

今回オススメする下準備食材は、下味をつけた冷凍鶏むね肉です。家で好きな味を鶏むね肉に揉み込んで冷凍するだけ。そのまま持っていけば、到着して火をおこしてあとは焼くだけ！子どもの「お腹すいた〜」にも、即対応できる神がかったアウトドアごはんですよ〜！

味噌漬け

冷凍ＯＫ♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き by raspberryy

鶏ムネ肉、◆味噌、◆砂糖、◆みりん、◆酒、ごま油

醤油漬け

冷凍ストックに！鶏胸肉のにんにく醤油漬け by ☂わたあめ☂

鶏胸肉、醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく（チューブ可）

焼き肉のタレ漬け

鶏胸肉味付け冷凍 by ecece

鶏胸肉、焼肉のたれ、にんにくチューブ、豆板醤、ごま油

バジル＆レモン漬け

バジルとレモン汁で下味✨鶏むね肉冷凍保存 by はるもも♬

鶏むね肉、バジル粉、レモン汁、塩コショウ

ドレッシング漬け

ドレッシングで簡単味付け！むね肉冷凍保存 by はるもも♬

鶏むね肉、イタリアンドレッシング

いかがでしたか？筆者は先日キャンプに行った時【味噌漬けレシピ】の鶏肉を持っていき、スキレットで焼きました。すぐに食べられて、味もしっかりしていてビールがすすむ！大好評の一品になり、「もう一回食べたい」と嬉しいリクエストをゲットしました。
このラインナップ、冷凍庫にストックしておいても便利ですね。時間のない平日や、疲れた日のごはん作りに活躍してくれます。
自然も生き生きしている夏、ぜひ外で美味しいごはんを作って食べてみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

2017年08月12日更新

関連する記事

副菜レシピ

リーズナブルでウマすぎる！「悪魔のえのき」でご飯が消えちゃうこれはウマすぎる！悪魔のえのき

コラム

「きのう何食べた？」にも登場。庶民の味方「のり弁」が高級化した理由「のり弁」が高級化した理由は？