【トースターで簡単】サクサク旨い「ピーマンのパン粉焼き」にリピ続出!!

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こんがりした焼き色が食欲をそそる

「揚げ物にビール」が楽しみだった夏も終わり、だんだん秋の気配を感じるようになってきました。いろいろなおつまみを少しずつ楽しみ、秋の夜長をちびちびと晩酌したい気分になりますよね。そこで、おすすめなのが、トースターで簡単に作れる「ピーマンのパン粉焼き」です。ピーマンを半分に切って、マヨネーズと粉チーズで味つけするだけの簡単おつまみ。トースターでこんがり焼き色がつき、香ばしい仕上がりになります。パン粉のサクサク感が止まりません♪

「切って、塗って、ふる」、焼くまでの準備も簡単

トースタで焼く前の準備も簡単!ピーマンを切って、マヨネーズを塗り、粉チーズとパン粉をふるだけなので、作りたいと思ったらすぐできます。

トースターで簡単★ピーマンのパン粉焼き★ by タブレット
サクッ、じゅわ~!ピーマンの甘みが口に広がります。マヨネーズがポイント♪あつあつはもちろん、冷めてもおいしいですよ(*^_^*)

おつまみにも、お弁当にも◎

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「週3日は食べてます」「冷めても美味しいからお弁当に」「夫がはまっている」など、リピーター続出です!

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「ピーマンのパン粉焼き」を堪能したら、玉ねぎやじゃがいもなど、家にある手軽な食材でアレンジしても♪お酒のあてに、ぜひ試してみてください。(TEXT:RIKA)

クックパッド編集部

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