キノコにサンマ!今週食卓に登場させたいオススメ食材3選

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クックパッドの検索データから、今週(9月25日~10月1日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

まいたけ

秋の味覚の代表格「きのこ」。いろいろな種類のきのこがありますが、中でも「まいたけ」の人気が急上昇。炊き込みご飯や天ぷらなどの定番料理のほか、唐揚げにしたり、パスタやみそ汁に入れて食べている人も多くいるようです。今の時期はスーパーなどでも手頃な価格で手に入れられるので、ぜひ旬の味を楽しんでみてください。

失敗なし!簡単本格♡舞茸のペペロンチーノ by anrilela
舞茸の風味と歯応えがたまらないー!! 味の決めては失敗知らずの乳化♡* ありそうでなかった絶品基本レシピを是非!
レンジでチンする舞茸のから揚げ by 桜貝の想い出
レンジでチンするから揚げ粉はとても便利ですよね?今回は舞茸のから揚げを作りました。おつまみにもお弁当にも良いですよ!
舞茸のお味噌汁♡ by キッチンまゆ♪
ダイエットにもいい舞茸のお味噌汁♪

ひらたけ

2014年に新顔として注目されて以降、人気を集めている「ひらたけ」。こちらも「まいたけ」と同じく、炊き込みご飯や天ぷら、パスタなどのレシピが多く検索されています。どの料理もとっても美味しそうですよ!

霜降りひらたけと ツナの炊き込みご飯♪ by 331ミミイ
霜降りひらたけとツナの、簡単な炊き込みご飯です(*^^*) ツナでコクがでます!
霜降りヒラタケとちくわの甘辛炒め by kyoka2007
甘辛い味付けでご飯が進みます。 2017年10月11日話題入り!お試し下さった方々ありがとうございます♪
霜降りヒラタケ×ニラのお手軽ナムル by ◆Medy◆
霜降りヒラタケの美味しさを最大限に引き出す簡単な料理はこれかも! ニラの緑と色合いも美しく食欲もアップ↑p(^ ^)q

さんま

おすすめ食材3つ目は「さんま」。旬の時季を迎え、検索数が急上昇!例年と比べて価格はやや高めですが、「秋といえばさんま」という人も多く、塩焼きや煮付け、炊き込みご飯などのレシピが検索されています。

簡単!さんまの煮付け by まこりんとペン子
レポ90件大感謝です!サンマの美味しい季節です♪たまには塩焼きじゃないサンマもどうですか?煮付けも美味しいですよ〜^o^
秋の美味しいご飯 さんまご飯 by シルフィー
秋の味覚さんまの美味しい炊き込みご飯です。白だしと炊飯器で手軽で美味しく出来ました!
私流✿さんまの塩焼き by puniK
100人話題入り感謝です♪ 簡単で塩の効いた焼き方です 皮が美味しいです^^

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

クックパッド編集部

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