9月になっても残暑が追いかけてきて、汗を流している人も。そんなときは、冷たいビールで暑気払いを楽しみましょう。というわけで、「じゃがいもボール」をご紹介します!のり塩味のカリホク食感が、ビールにピッタリ。しかも、揚げずに作れるんですよ。
じゃがいもをレンチンして、チーズなどを混ぜ合わせたら、ボール状にします。片栗粉をまぶして、フライパンで焼きましょう。最後に青のりをふりかければ完成です!
「チーズがとろけて美味しかったです」「青のりってこんなに美味しいんだ!?」「好評でした!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
ビールの相棒のポテチでも、のり塩味は人気ですよね。絶品の味わいで、お酒が進まないわけがない!残暑をホクホクと楽しみながら、秋の予定にワクワクしましょう。(TEXT:八幡啓司)