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【加熱なしで楽ちん】「生ピーマン」で副菜一品が作れちゃう★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピーマンを「生」で食べよう！

炒め物や煮物に使うことが多い「ピーマン」。実は「ピーマン」は生で食べても美味しいって知っていましたか？加熱しなくても意外と柔らか食感で食べやすく、身近な調味料とあわせて、いろいろな味を楽しめるんですよ。

ごま油＆鶏ガラスープの素でナムル風

早い・簡単☆ピーマンの生ナムル
早い・簡単☆ピーマンの生ナムル by うららすもも

ピーマン、ごま油、●すりごま（白）、●塩、●粗びきコショウ、●にんにくのすりおろし、●鶏がらスープの素（粉）、●一味唐辛子

塩昆布とあわせて苦味も軽減!？

大量消費！簡単＊生ピーマン塩昆布和え＊
大量消費！簡単＊生ピーマン塩昆布和え＊ by ＊アポママ＊

ピーマン、塩昆布、酢、ゴマ油、すりゴマ

おつまみにもピッタリ！かつお節をかけて…

千切り大量生ピーマンごま油和え
千切り大量生ピーマンごま油和え by atk23

ピーマン、塩、ごま油、かつお節、しらす、白ごま

マヨネーズとの相性バッチリ☆

★簡単！生ピーマンのマヨ和え★
★簡単！生ピーマンのマヨ和え★ by さっちゃん39

ピーマン(中)、塩、マヨネーズ

ピーマンを生のまま食べるという発想がなかった人も多いのでは？火を使わず調理できるので、楽ちん！あともう一品ほしいときにも便利。忙しい日でもこれなら簡単にできそうですね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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