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メインおかず

あるもので一品★「ポテトとゆで卵のマヨチー焼き」がボリューム満点

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単に「食卓の満足度」がアップ

秋になって鮭やさんまがおいしい季節になってきました。メインが魚料理だと、食べ盛りの子どもがいる家庭では、「ボリュームが足りない！」なんて声も聞こえてくるのでは？そこで、おすすめしたいのが「ポテトとゆで卵のマヨチー焼き」。もう一品作りたいと思ったときに、家にある材料だけでボリューミーなおかずを作れるレシピです！ポテトとゆで卵、マヨとチーズの組み合わせは、てっぱんのおいしさ。定番食材のじゃがいもと卵があればOKなので、ぜひ作ってみてください。

秋を感じる「こっくり味」

マヨとチーズで焼くので、秋にぴったりのこっくりしたとした味わいになります。サブおかずの味つけを「さっぱり」から「こっくり」に変えるだけでも、秋を感じる食卓が完成！

簡単ホクホクじゃがいもと卵マヨチーズ焼き
簡単ホクホクじゃがいもと卵マヨチーズ焼き by やちゅぴちゅ

じゃがいも、ゆで卵、とろけるミックスチーズ、マヨネーズ、黒胡椒、刻みパセリ

家族ウケ抜群のおいしさ

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「ホクホクでおいしかった」「旦那がめっちゃテンションアップ！」など、おいしさと家族ウケが絶賛されています。ブロッコリーをプラスするなど、アレンジを楽しむ人もいましたよ。

簡単にボリューム満点のサブおかずが作れると、食卓の満足度がぐんと上がりますよね。秋はこのレシピで、ぜひ夕食を盛り上げてくださいね。(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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