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【夏の節約主菜☆】「鶏胸肉×きゅうり」の炒めおかずレシピ5選

クックパッドニュース編集部

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きゅうりがメインに大活躍!

夏の旬の食材・きゅうり。常にスーパーなどで手に入れられる食材ではありますが、この時期のきゅうりは新鮮でしっかりと味わいがあり、おいしいですよね。そんなきゅうりですが、サラダなどで生で食べる方が多いはず。そこで今日は炒めもので活躍する、きゅうりのレシピをご紹介!このレシピをチェックしておけば、きゅうりが夕食の主菜として活躍してくれますよ♪

歯ごたえが嬉しい一品♪

今回一緒に炒めるものは、鶏むね肉。あっさりとした炒め物に仕上がるのできゅうりとの相性も◎きゅうりのシャキシャキ感が残るように、さっと炒めあげるのがポイントですよ。

梅ソースでさっぱり仕上げ♪

ニンニク塩炒めで、あとひく濃厚さ

こってり!ピリ辛炒め

甘酢炒めはハマりそう

胡麻炒めで香りも◎

いかがでしたか?味付けのバリエーションも幅広いので、他のメニューとも合わせやすいですね。旬の安価なきゅうりを使えば、家計も嬉しいひと皿のできあがり!ぜひ試してみてくださいね。

執筆:yomyon

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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