【副菜に◎】舞茸プラスの「香りきんぴら」で、秋の味覚を楽しもう♪

毎日のおかずやお弁当の一品に、あると便利な「きんぴらごぼう」。常備菜として作りおきしている人も多いですよね。

そんな定番副菜の「きんぴらごぼう」に、きのこの中でも特に香りがよいとされる「舞茸」をプラスしてみませんか？食欲をそそる一品になること、間違いなしですよ。

これまで200人以上が作っている、人気レシピ。定番とはいえマンネリになりがちな「きんぴら」のレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。

きのこは、工場栽培が主流となり、年中安定価格で手に入る食材となりました。とはいえ、今でも秋の味覚として、この時期食べたくなる食材の１つ。いつもの料理にプラスするだけで、食卓がグッと秋らしくなりますよ。