【副菜に◎】舞茸プラスの「香りきんぴら」で、秋の味覚を楽しもう♪

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きんぴらごぼうに「舞茸」をプラスしよう!

毎日のおかずやお弁当の一品に、あると便利な「きんぴらごぼう」。常備菜として作りおきしている人も多いですよね。

そんな定番副菜の「きんぴらごぼう」に、きのこの中でも特に香りがよいとされる「舞茸」をプラスしてみませんか?食欲をそそる一品になること、間違いなしですよ。

▼詳しいレシピはこちら

これまで200人以上が作っている、人気レシピ。定番とはいえマンネリになりがちな「きんぴら」のレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。

香り良く美味~♥ごぼうと舞茸のきんぴら♥ by komomoもも
♥レポ100人感謝です♥ 見ため地味だけど、これ本当に美味です♡ 舞茸の香りが最高! 我が家のお気に入りのきんぴらです♫

きのこは、工場栽培が主流となり、年中安定価格で手に入る食材となりました。とはいえ、今でも秋の味覚として、この時期食べたくなる食材の1つ。いつもの料理にプラスするだけで、食卓がグッと秋らしくなりますよ。

クックパッド編集部

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