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【副菜に◎】舞茸プラスの「香りきんぴら」で、秋の味覚を楽しもう♪

クックパッドニュース編集部

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きんぴらごぼうに「舞茸」をプラスしよう!

毎日のおかずやお弁当の一品に、あると便利な「きんぴらごぼう」。常備菜として作りおきしている人も多いですよね。

そんな定番副菜の「きんぴらごぼう」に、きのこの中でも特に香りがよいとされる「舞茸」をプラスしてみませんか?食欲をそそる一品になること、間違いなしですよ。

▼詳しいレシピはこちら

これまで200人以上が作っている、人気レシピ。定番とはいえマンネリになりがちな「きんぴら」のレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。

きのこは、工場栽培が主流となり、年中安定価格で手に入る食材となりました。とはいえ、今でも秋の味覚として、この時期食べたくなる食材の1つ。いつもの料理にプラスするだけで、食卓がグッと秋らしくなりますよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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