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【男子も喜ぶ味つけ】「サツマイモのピリ辛炒め」でご飯がすすむー♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋の味覚を先取りしよう！

暑さが去り始め、そろそろ気になる秋の味覚たち。トレンドファッションを先取りするのが玄人ならば、食のトレンドも先取りして食卓の玄人を気取ってみませんか？秋の味覚としてスーパーで簡単に手に入るサツマイモで、ご飯のススム一品を作ってみましょう！

レンジで時短！男子喜ぶピリ辛味！

甘みが特徴のサツマイモ。甘いおかずはちょっと…と男子の中には敬遠してしまう人もいるかもしれません。そんな男子も喜ぶピリ辛味に仕上げましょう！サツマイモの下ごしらえはレンジにお任せして時短するのも食卓玄人のテクです。

豚バラとさつまいものピリ辛炒め
豚バラとさつまいものピリ辛炒め by mosofamily

豚バラ肉(薄切り)、さつまいも（大）、にんにく(薄切り)、★醤油、★料理酒、★みりん、★砂糖、★豆板醤、ごま油

組み合わせの妙！家族が喜ぶ

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、「ニンニクの味が効いてご飯に合いました〜♪」「我が家の男子にも好評です☆」と、男子も喜んでいるという声が届いています。

ピリ辛味に、ボリューム感アップの豚バラを合わせた「サツマイモのピリ辛炒め」。作ったらきっとお箸が止まらなくなっちゃいます！秋の味覚を先取りしよう♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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