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【おにぎらずが進化!?】「お皿でおにぎらず」の食べ方に脱帽〜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お手軽ランチにおすすめのレシピ

2年ほど前から話題の「おにぎらず」。おにぎりのおいしさはそのままなのに、作り方は簡単で、四角い形がお弁当箱にも入れやすいと評判になり、今では定番のレシピになりましたね。今日はこのおにぎらずの進化系レシピをご紹介。一人で食べるお手軽ランチにおすすめですよ。

手間はカット、味はおにぎらず

このレシピ、包む手間は完全にカット。お皿の上で、さらにはお口の中で「おにぎらず」にしてしまうレシピなんです。え？どういうこと？？と思っちゃった方はさっそくレシピをクリックしてみてください！

おにぎらず進化系！？『皿おにぎらず』
おにぎらず進化系！？『皿おにぎらず』 by まんまるらあて

ご飯（炊きたて）、卵、人参、☆めんつゆ（濃縮２倍）、☆オリーブ油、冷凍コーン、スライスチーズ、焼き海苔、乾燥パセリ、サラダ油

レシピを簡単に説明すると

千切りの人参をレンジでチン

目玉焼きとコーンをフライパンで焼く

具材をご飯ではさむように盛り付ける

最後に目玉焼きをのせて完成！

熱々のとろりとした黄身にダイブさせて、食べるのもおすすめのようですよ。レシピ作者さんは、おにぎらずを分解して食べる子どもの話を聞いて、それも解消できるように考案したそうです。明日のランチは、「お皿でおにぎらず」試してみてくださいね。（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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