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【ヘルシー！嬉しい！】晩酌のおつまみは「豆腐チーズ」で決まり！

クックパッドニュース編集部

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そろそろ涼しい夜も増え、落ち着いて晩酌を楽しめる時期になってきました。そこでオススメしたいのが、「豆腐チーズ」です！豆腐を薄切りにし、味噌につけることで、本当にチーズのような味わいになるのです。お酒に合うおつまみで、今夜もバッチリですよ。

材料は2つだけ！

しっかりと水切りをした木綿豆腐に、薄いさらしで包み、全体に味噌を塗ります。あとは寝かせて味を染み込ませたら、スライスして召し上がれ♪

おしゃれなお豆腐チーズをおつまみに：)
おしゃれなお豆腐チーズをおつまみに：) by nahono

木綿豆腐、豆味噌

実際に試した人も絶賛！

「お酒のアテに最高です♪」「本当にチーズみたいで癖になりました☆」「大感動」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

豆腐で作るので、とってもヘルシーなおつまみ。来客の際にも、きっと喜ばれますね。さっそく今から用意して、今期ベスト級の晩酌を楽しみましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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