【材料2つ】味つけでバリエ広がる「しめじの卵炒め」レシピ5選

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手頃な食材でおいしく、食べごたえもある料理に仕上げたい。と、そんな願いが叶うのが、「しめじの卵炒め」です!シンプルなレシピですが、味付けを変えれば、さまざまなバリエを楽しめます。しめじを卵と合わせることで、食べごたえもバッチリですよ。

バター&塩こしょう

まずはシンプルに試したいですね。

食べてビックリ!しめじバター炒めの卵和え by takaran
失敗から生まれた、簡単おいしいレシピ♪

ガラムマサラ

スパイシーな味わいで食欲倍増!

しめじと卵のガラムマサラ炒め by はるまる。
冷蔵庫にいつまでも鎮座するガラムマサラ。献立にぴりりが足せる一品です。

オイスター炒め

ごま油、酒、オイスターで絶品の風味に。

しめじとたまごのオイスター炒め by ノエル・ギャラガー
2014年12月28日話題入り感謝♡とにかく時短&簡単に作りたい!もう一品って時に便利です!お弁当にもおすすめ^^

ごま油と鶏がらスープ

中華風の仕上がりも、不動の人気です。

しめじと玉子の中華風炒め by liqueur☆
2017/3/6話題入り☆ぶなしめじを炒めて卵と合わせた、中華風の炒め物です。

ケチャップ&ソース

馴染みのある旨味でご飯が進みます!

簡単!!卵としめじの炒め物!! by Rachis
卵としめじをサっと炒めてすぐ出来る!! ご飯にも○!!パンに挟んでも○!! 忙しい時に助かる便利おかずです~♪

子供も大好きな卵炒めを用意すれば、食卓も大盛り上がり。ご飯が進むので、活気のある食事が楽しめますね。しめじが食卓の救世主となり、光り輝くレシピです。(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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