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【残ったビールで！】次回のつまみに「ビール漬け」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

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調子にのって開け過ぎたビール。残った時は漬け物に！

暑い時期においしいビール。秋風が吹くこの季節になると、つい調子にのって缶ビールを開け過ぎてしまい、飲みきれずに困った…ということもあるのでは？残ったビールをおいしく活用したい時は、漬物にトライしてみませんか。ビール漬けなら、次の日のビールのおつまみになりますよ。

それでは、作り方をご紹介します。

ヘタを切ったきゅうりをビニール袋の中に入れ、ビールと調味料を投入。あとは冷蔵庫の中で半日ほど漬ければ、完成です。

ビールと調味料の黄金比は、こちらを！

✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿
✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿ by きなこりん

きゅうり、✿ビール、✿三温糖（砂糖）、✿粗塩

ノンアルビールでもOK！大満足のつくれぽが、続々と

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「まさかビールできゅうりがこんなに美味しくなるとは！」「あっという間になくなりました！」と大好評。黒ビールやノンアルコールビールで漬けたものも、おいしそうですよ。

わずかな量のビールで作るので、ビールの味も気になりません。食欲の秋。むしろ、この漬物のためにさらにビールを飲みたくなりそう！

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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