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【卵・牛乳・バター不要！】ほろ苦「珈琲ケーキ」でホッと一息♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

これぞ大人の味！なヘルシーケーキ

ケーキを焼くと、焼いている間中もいい香りが部屋中に漂ってきて、なんだか幸せな気分になりますよね。でも、材料がたくさんあったり、高カロリーだったりという要素が、ちょっと心に引っかかることも。そこでおすすめしたいのが、今回の珈琲ケーキ。卵、牛乳、バターが不使用なので、ヘルシーかつ経済的！ほろ苦な珈琲味のケーキなので、甘いものが苦手な人にも嬉しい美味しさです。ふんわりと軽いので、たくさん食べられちゃいますよ。ブレイクタイムに珈琲ケーキで、ホッと一息ついてくださいね♪

珈琲の良い香りが漂う

ブラックコーヒーに薄力粉などの材料を混ぜて焼くだけ！簡単においしく作れるのはもちろん、珈琲好きにはたまらない「味と香り」に癒されるケーキです。

バター・卵・牛乳なし！珈琲ケーキ♡
バター・卵・牛乳なし！珈琲ケーキ♡ by ショコラのネネ

☆さとう、☆ブラックコーヒー、サラダ油/菜種油、★スペルト小麦粉/薄力粉、★ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、お好みで✨珈琲アイシング、●ブラックコーヒー、●粉糖

簡単さと味にハマる人ぞくぞく！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「材料少なくて美味しくできて出逢えてよかったです♪」「コーヒー大好き！味と食感にどハマりしそうです」など大人気！

簡単、おいしい、ヘルシーと大人に嬉しい3拍子揃ったケーキ。暑さがなくなり、簡単なスイーツが作りたくなるこの時期は、珈琲で一息つくかのように、珈琲ケーキでリフレッシュしてくださいね。（TEXT:RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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