日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
野菜などを調味料とごま油でササっと和えた、ナムル。今では焼肉のお供という域を超え、食卓に欠かせない定番の味になっていますね。そんなナムルは、秋の味覚を代表するきのこでも作ることができますよ。しかもレンジで作れるので、忙しい時でもあっという間に一品が完成します。加えるきのこの種類を変えながら、ナムルのアレンジを楽しんでみませんか。
きのこがおいしい秋は、ナムルのレパートリーもグンと広がりそうですね。レンジを使った時短ナムルで、秋の味覚をぜひお楽しみください。
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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