朝は焼くだけ!「豚コマの〇〇漬け」がお弁当に便利☆

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豚コマで節約おかずが完成☆

お弁当作りは毎日のことで、少しでも簡単に、節約したいもの。そんな時に大活躍の食材「豚コマ」を使った「豚コマの◯◯漬け」のレシピのバリエーションをご紹介します。味噌やヨーグルト、お酢などと一緒に漬けておくことで、安い豚コマ肉も柔らかくなり、リッチなおかずに大変身!味も染み込み一石二鳥ですね♪

前の晩に漬けて朝焼くだけ♪

前の晩に豚コマ肉を調味料に漬け込んでおけば、朝は焼くだけなのでとっても簡単!味噌+みりんのコクのある味付けや、味噌ベースににんにく、しょうがでパンチを効かせたものなど。味噌+しょうのシンプルなものもいいですね。しょうゆベースではちみつとおろし玉ねぎを加えればご飯の進む味付けに。

「味噌+みりん」で味つけ

まとめて作って冷凍保存☆豚肉の味噌漬け by まちゃみ♪ママ
パパッと楽々!食べ応えありの、肉弁当!

「味噌+にんにく+しょうが」で味つけ

豚コマの味噌漬け焼き by コトトト
簡単に出来る味噌漬け焼きです。 一晩漬けておくので、お肉が柔らかくて美味しいですよ♪

「味噌+しょうが」で味つけ

冷凍保存♪豚こまの味噌ヨーグルト漬け by なゆほ
リーズナブルな豚こま肉で《味付け冷凍》しましょう♪ ぺったんこ冷凍で解凍も早いよ(⌒▽⌒)

「しょうゆ+はちみつ+おろし玉ねぎ」で味つけ

お弁当用に冷凍保存!特製だれ漬け★豚焼肉 by ほっこり~の
特製だれに漬けこんで1回分ずつラップに包んで冷凍しておけば、忙しい朝は解凍して焼くだけ!味がしっかり染み込んでます☆

安く手に入る豚コマで簡単に美味しいお弁当のおかずが完成。前の晩に下ごしらえをして、朝は焼くだけで楽してお弁当作りをしましょう!(TEXT:小屋原佳苗)

クックパッド編集部

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