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ランチ

朝食に新風？！「豆腐サンドイッチ」がいい感じ★

クックパッドニュース編集部

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朝にぴったりのサンドイッチ

朝食にサンドイッチが出てきたら、テンションが上がりますよね。サンドイッチは、パン食の中でもご馳走です。朝からヘルシーにいきたい人にも、ぴったりのサンドイッチを見つけましたよ。

ヘルシーなのにボリューム◎

レシピは「豆腐サンドイッチ」。豆腐を使うことでボリュームは満点。でもヘルシーで口当たりもいい感じに仕上がっています。豆腐を崩さず焼いたり、崩してクリーム状にしたり、まるでスイーツのようなレシピまで盛りだくさんです。お好みで選んでください。

照り焼き豆腐サンドイッチ

豆腐で照り焼きサンドイッチ☆
豆腐で照り焼きサンドイッチ☆ by そうま＊しほママ

8枚切り食パン、スライスチーズ、マヨネーズ、お好きな野菜(今回はきゅうり)、人参、ピーマン、○砂糖、○醤油、○白ごま、豆腐、片栗粉、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎生姜、油

豆腐とアボカド卵サンドイッチ

アボカドと豆腐と卵のサンドイッチ
アボカドと豆腐と卵のサンドイッチ by 三四郎

トースト8枚切り、卵、アボカド(小さめ)、絹ごし豆腐、赤パプリカ、オリーブ油、塩、醤油、わさび

豆腐とツナのサンドイッチ

豆腐とツナのサンドイッチ
豆腐とツナのサンドイッチ by さんどいっこー

食パン６枚切り（横スライスして使用）、木綿豆腐、ツナ缶(ノンオイル)、味噌、麺つゆ、白すりごま、塩、マヨネーズ、青ネギ(小口切り)、マヨネーズ（食パンに塗る用）

ココア豆腐バナナサンドイッチ

きなこココア豆腐とバナナのサンドイッチ
きなこココア豆腐とバナナのサンドイッチ by おポチ

絹ごし豆腐、バター（有塩。マーガリンでも）、◎きなこ、◎砂糖、◎ココア(無糖)、食パン（6枚切り）、バナナ

自分ではなかなか思いつかない豆腐サンドイッチ。これなら、食欲のない日も、美味しく食べられそうです。朝食の新定番になりそうな予感ですね。ぜひ試してみてください。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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