日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
簡単な副菜レシピのバリエーションを知っていると、メイン料理の付け合わせや、ちょっとしたサラダ、箸休めなどにもなって、便利ですよね。そこで今回ご紹介するのが「きゃべつのマヨ酢和え」です。マヨネーズにすし酢(またはお酢と砂糖)を混ぜることで、甘酸っぱさがクセになるおいしさです。
ゆで卵を加えてボリュームアップしても◎。マヨ酢和えは、どんなメイン料理とも相性抜群です。
つけ合わせにもサラダにもなる、パパッと作れる副菜があると便利ですよね。今夜のおかずにぜひ加えてみてください。(TEXT:RIKA)
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