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【お手頃な塩サバで】シミうま「ネギだく南蛮漬け」ができた！

クックパッドニュース編集部

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塩サバは塩加工してあり、面倒な下ごしらえも不要でとても扱いやすい食材です。そのまま焼くだけでも美味しいですが、レパートリーが増えるとうれしいですよね！今回はネギたっぷりのタレに漬けこんだ南蛮漬けのレシピを紹介します！

今回紹介するレシピはこちら！

うまダレでご飯がススム！

ネギがたっぷり入っているので見た目も豪華！いつもの塩サバをおいしくグレードアップできちゃいます。

ネギたっぷり鯖(塩鯖)の南蛮漬け
ネギたっぷり鯖(塩鯖)の南蛮漬け by unappa

さば又は塩鯖の半身、塩(塩鯖は不要）、長ネギ、片栗粉、葱ダレ、☆醤油、☆酢、☆ごま油、☆砂糖、☆すった生姜、☆すったニンニク、サラダ油

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）を見ると、「塩サバが一気にグレードアップ！」「定番メニューの仲間入り」「酢が食欲を誘う！」というようにお手軽な塩サバがおいしく大変身している様子が伝わってきます。

揚げ焼きなので少ない油で調理できるのもうれしいですね。塩サバを使ったメインおかずのレパートリー増におすすめの一品です！（TEXTあおい）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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