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ストック食材の定番、切り干し大根。煮物のイメージが強い切り干し大根ですが、炒めおかずにしてもおいしく召し上がれますよ!今回は、切り干し大根を使った作りおきできる炒めおかずをご紹介。時間があるときに、お家にあるもので作ってしまいましょう☆
炒めることで水分が少なくなり、作りおきしやすくなりますよ。また、調味料をかえるだけでさまざまな味付けになるので、飽きずに食べられます!お弁当にもおすすめです♪
いかがでしたか?切り干し大根で作る作りおきおかずをご紹介しました☆お家にある材料を炒めるだけなので簡単ですよ。ぜひ、時間がある時に作ってみてくださいね。 (TEXT:若子みな美)
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