cookpad news
スイーツ

【冬至にいかが?】「ゆずマフィン」で爽やかな味わいをたっぷり堪能しよう!

心がホッと癒される香りの1つ、ゆず。そんな旬を迎えた果実を使う、「ゆずマフィン」をご紹介しましょう!ゆずを余すことなく使うので、フルーティーな美味しさを堪能できますよ。

皮、果汁、ピールを使用する!

まず、薄力粉やベーキングパウダーなどで生地を作ります。次に、ゆずの皮や果汁、ピールを混ぜましょう。マフィン型に流し入れたら、お好みでさらにピールをのせてもOK!オーブンで焼けば完成です。

詳しい作り方はコチラ

実際に試した人も感動☆

「柚子の香りで癒されました」「さくふわ美味しい!」「また作ります♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

ゆずの香りで癒される、ステキなスイーツレシピ。冬にピッタリの香りとおいしさで、全身が癒やされますよね。家族や大切な人へ、お風呂に入っているようなリラックスタイムをプレゼントしませんか?(TEXT:八幡啓司)