日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
なすの副菜と聞くと煮浸しなど和風のイメージですが、洋風副菜もおいしいんです!今回は、電子レンジで作る洋風副菜をご紹介。なすとベーコンをレンチンして、粉チーズで和えれば、即完成♪なすや粉チーズの消費にもおすすめです。
なすをレンチンすることで、手軽にトロトロの蒸しなすが作れます。ここに、レンチンしたベーコンと粉チーズを加えて和えるだけ。ベーコンのうま味や粉チーズのコクが、なすに馴染んでとってもおいしくなりますよ。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「粉チーズたっぷり♪ささっと出来てベーコンとの相性もよく美味~♡」「レンチンで手軽な上にノンオイルでヘルシーでめちゃ美味しい!!」など、簡単でおいしいと絶賛する声がたくさん届いていますよ。
いかがでしたか?なすとベーコンのチーズ和えをご紹介しました。なすが得意でないお子さまも食べやすそうです。短時間で手軽に作れるので「あと一品」という時に助かりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。(TEXT:若子みな美)
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