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節約レシピ

晩ご飯のメインに◎「カニカマかに玉」が安くできて美味しい♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒い日にほっとする「あんかけ料理」

秋になり、肌寒い日も増えてきました。そんな日は体の芯から温まってホッとする、とろみたっぷりの「あんかけ料理」をたべたくなりますよね。そこでおすすめなのが、かにの代わりに「カニカマ」を使って作る、かに玉！カニカマは安価で手軽に使えるのに、しっかりと味や風味もだせる優秀な食材です。

シンプルに

私のとっておき！カニカマで簡単かに玉♪
私のとっておき！カニカマで簡単かに玉♪ by まっちー食堂

◆卵 、◆塩・コショウ 、◆鶏ガラスープの素顆粒又は顆粒中華だしの素 、◆水 、焼き用油 、☆長ネギ 、☆かに風味かまぼこ 、☆ごま油 、あんかけ↓、鶏ガラスープの素顆粒又は顆粒中華だしの素 、片栗粉 、砂糖 、酒 、みりん 、酢 、醤油 、水

もっとボリュームが欲しいときは…

豆腐で超ふわふわ

豆腐入り♪de超ふわふわかに玉
豆腐入り♪de超ふわふわかに玉 by きちいほわいと

卵、豆腐(絹ごし)、カニカマ、えのき茸、人参(千切り)、ねぎ(小口切り)、塩コショウ、ガラスープの素、あんかけたれ、水、鶏がらスープのもと、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、酢、しょうが汁、コショウ、ごま油(仕上げ用)、水溶き片栗粉

キャベツで食感をプラス

カニカマで☆なんちゃって芙蓉蟹
カニカマで☆なんちゃって芙蓉蟹 by 海 砂

かに風味かまぼこ、長ねぎ、干し椎茸、☆酒、☆しょうゆ、☆コショウ、☆椎茸の戻し汁、☆片栗粉、卵(L)、【あん】、ガラスープの素、水、酒、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、【付け合わせ】、キャベツ(大)、サラダ油

キャベツや豆腐をプラスすると、より食感も楽しめてボリューム満点に！今夜の晩ご飯のメインにぜひ試してみてはいかがですか？（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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