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去る10月4日は中秋の名月『十五夜』でしたが、月見団子は食べましたか?月見団子はそのままではちょっと味気ないので、「きなこをかけて食べる」という人も多いようです。その後余ったきなこの使い道を悩むせいでしょうか、この時期クックパッドでは「きなこ」というワードが多く検索されています。
そこで今回お教えしたいのは、駄菓子屋さんの味として親しまれている「きなこ棒」を手作りするレシピ。材料は【きなこ+甘み調味料】の2つのみ!その2つを混ぜるだけでできちゃうので、本当に手軽ですよ!
きなこは女性に嬉しい成分「大豆イソフラボン」が多く含まれる食材。「きなこ棒は子どものおやつ!」なんて思わずに、美容スイーツとして取り入れてみてはいかが?(TEXT:大河原裕美)
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