ふわふわ美味しい♪「野菜パンケーキ」なら子どもの野菜嫌いも克服できる！

健康のためにも子どもには野菜をたくさん食べさせたいですよね。味付けを変えてみたり、細かく刻んでみたりするけれど、小さい子どもはなかなか食べてくれず、苦労している方も多いのではないですか？

おかずで食べてくれないときは、野菜をおやつにアレンジするのもオススメです！今回は、クックパッドの自治体キッチンからふわふわで美味しい「お野菜パンケーキ」のレシピをご紹介♪苦手だと思っていたものも、おやつに変身させてしまえば、気がつかないうちに苦手が克服できるかも？！

ホットケーキミックスで作るので、ちゃんと膨らむから失敗の心配もありませんね。

野菜嫌いな子どもでもこれなら食べてくれそうですね！手軽に作れるので、朝食やおやつに取り入れてみてはいかがでしょうか？今回紹介した自治体キッチンには他にも野菜を使ったレシピが沢山投稿されています。ぜひ一度チェックしてみて♪