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お弁当レシピ

安くてボリューム満点♪「厚揚げチーズピカタ」が、弁当おかずにぴったり！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「厚揚げ×チーズ×卵」の人気コラボ

運動会などがあって、お弁当おかずのバリエーションを知れるとうれしい時期ですよね。安くてボリューム満点な「厚揚げ」で子どもも大好きな「チーズピカタ」を作ってみてはどうでしょうか？チーズ入りなので、コクがアップ。厚揚げが卵液を吸うので、冷めてもおいしいしっかり味で、お弁当の白ごはんやおにぎりとも相性抜群です。食べごたえのある「厚揚げ」と、子どもが好きな「チーズ」、栄養たっぷりの「卵」の人気コラボを、ここぞという日のお弁当に詰め込んでみては？

卵液の味つけはお好みで♪

卵液に厚揚げを浸して、フライパンでしっかり焼けば完成。チーズ味でシンプルに食べるのももちろん美味しいのですが、卵液にパセリを入れて風味をつけたり、白だしを入れて和風にしたり、カレー粉を加えてスパイシーにしたりなど、味のバリエも豊富に楽しめます♪

シンプルに

厚揚げピカタ♪
厚揚げピカタ♪ by あっこママ☆

厚揚げ、たまご、小麦粉、粉チーズ、牛乳、パセリ（あれば）、塩・こしょう、サラダ油

白だし入り

簡単弁当に♫厚揚げの和風チーズピカタ
簡単弁当に♫厚揚げの和風チーズピカタ by まやチャン

厚揚げ、塩、小麦粉、★卵、★粉チーズ、★白だし、ごま油orサラダ油、青海苔

カレー味

厚揚げのピカタ
厚揚げのピカタ by darie

卵、厚揚げ、カレー粉、小麦粉、塩こしょう、パルメザンチーズ

お弁当はお昼の活力！しっかり味でボリューム満点の1品があると、お弁当の満足度がぐんと上がります。ぜひ試してみてください。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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