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【パイ生地不要】お皿に入れて焼くだけ「かぼちゃキッシュ」が簡単！

クックパッドニュース編集部

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秋という季節はもちろん、ハロウィンの時期が近づくと、何かと意識をしてしまうかぼちゃ。ほんのりした甘みが優しく、さまざまな料理にチャレンジしたくなりますよね。そんな時みなさんはバリエーションをいくつ持っていますか？今回ご紹介する「かぼちゃキッシュ」は、お皿に入れて焼くだけなのでとっても簡単♪ぜひ今年のかぼちゃバリエーションとして、食卓へだしてほしい一品です。

手間入らずの優秀メニュー！

作り方はとっても簡単！基本的な作り方としては、卵と牛乳を混ぜ、塩で味を整えればOK。あとは具材を入れてお皿へ。チーズを載せてオーブンで焼き上げていきます。大きさにもよりますが、180度で25分程度焼いていきましょう。

野菜たっぷり！

簡単☆かぼちゃのキッシュ
簡単☆かぼちゃのキッシュ by Ritotsu

かぼちゃ、人参、白ネギ、○たまご、○牛乳、○塩、チーズ、お好みで　乾燥バジル

豆腐を使ってボリュームも◎

かぼちゃ&きのこdeお豆腐キッシュ♡
かぼちゃ&きのこdeお豆腐キッシュ♡ by noripetit

豆腐(絹ごし)←水切りしておく、卵、豆乳(or牛乳)、塩、こしょう、かぼちゃ、しめじ(小房にわけておく)、玉ねぎ(薄くスライスしておく)、ベーコン(1.5〜2cm幅に切っておく)、オリーブ油、ピザ用チーズ

小さいココットでひとり分も

簡単☆ココットでかぼちゃのキッシュ
簡単☆ココットでかぼちゃのキッシュ by ゆうたま

かぼちゃ、ベーコンｏｒウィンナー、◎卵、◎牛乳、◎鶏がらスープのもと、チーズ、コショウ

いかがでしたか？かぼちゃを入れるだけで、一気に季節感がUPしたキッシュの完成♪他にも家にある野菜や材料を上手く使えるメニューなので、献立に悩んだときもオススメですよ。（TEXT：yomyon）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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