日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
Webなどで可愛い小動物の画像を見ると、癒やされますよね。そんなホっと心温まるレシピが、「はりねずみドーナツ」です!ツンツンとトゲがありながらも、とっても可愛らしいフォルムとフェイスに、思わずニヤけちゃいますよーっ。
薄力粉やベーキングパウダー、バターなどを混ぜ合わせて生地をつくります。ほどよい大きさの雫型にしたら、ハサミで切り込みを入れましょう!揚げたあとに鼻先にチョコ、目にブラックココアを施せば、可愛いハリネズミのできあがり!
特別な型など必要なく、手軽に施せるのが嬉しいですね。とっても可愛いので、しばらく飾っておきたくなるはず!でも、おいしく味わえば、心も胃袋も微笑んじゃいます。(TEXT:八幡啓司)
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