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まるで飲むプリン！「ホットミルクセーキ」で体をポカポカ温めよう♪

クックパッドニュース編集部

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まさに飲むプリン！ホットミルクセーキなら、体もポカポカ

寒い日の夜は、昔から飲まれている卵酒で体を温めたい気分になりますね。ただ卵酒には日本酒が入っているので、子供たちにはちょっとムリ。そんな時は「ホットミルクセーキ」にしてみませんか。ふわふわトロトロのドリンクは、まさに飲むプリンのようですよ。

なんと材料は、プリンと同じ！

材料は、卵、牛乳、はちみつや砂糖のみ。鍋に3つの材料を入れてよく混ぜ、弱火にかけます。卵がトロリとしてきたら、もう完成ですよ。

火にかける時のコツなど、詳しくはこちらを

飲むプリン！ホットミルクセーキ（玉子酒）
飲むプリン！ホットミルクセーキ（玉子酒） by めーめーのめ

たまご、はちみつ（砂糖でも可）、牛乳、お好みのお酒（日本酒・洋酒）

大人から子供まで、飲み方バリエもいろいろ

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「風邪をひいた子どもが美味しいと喜んで飲んでくれました」「ふわふわプリン♪風邪じゃなくても作ってます！」と大好評。 子供はそのままで、大人は香り付けに日本酒やラム酒、ブランデーを加えても、おいしそうですよ。

ノンアルコールのホットミルクセーキは、まさに洋風卵酒。お酒が苦手な人も、ぴったりですね。絶妙なとろみ加減のホットミルクセーキを飲み干せば、体もポカポカ。元気もしっかりチャージされますよ。（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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