cookpad news
メインおかず

【パイ生地不要♪】秋の味覚で作る「キッシュ」が簡単＆おしゃれ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パイ生地＆ 生クリームなしで、カロリーもカット

きのこやさつまいも、かぼちゃなど、秋は旬の味覚がたくさん！この秋の食材をふんだんに使った、簡単に作れるキッシュをご紹介します。ポイントは、パイ生地も生クリームも使わないところ！わざわざ買いに行く手間も、特別な費用もなく、家にあるもので作れちゃうんです。パイ生地や生クリームがないぶん、カロリーをおさえられるので、ダイエットを気にしている人にも嬉しいですね。コスパが抜群な秋の味覚を入れれば、季節感も味わえて、おもてなしにも◎。安く美味しく「秋」を味わえちゃいますよ♪

野菜たっぷりで、子どもに食べさせたい1皿

秋食材はもちろん、玉ねぎやにんじんなどの野菜も入っているので栄養も満点。おしゃれで簡単なだけではなく、野菜もしっかりとれるので、子どもにも食べさせたい1品です。隠し味にカレー粉を入れたり、好みで乾燥バジルを入れたり、味にひと工夫しても。

きのこ

簡単よ♪きのこたっぷりキッシュ風
簡単よ♪きのこたっぷりキッシュ風 by じぇにふぁー

しめじ、しいたけ、エリンギ、玉ねぎ、ベーコン、塩、コショウ、カレー粉、☆卵、☆牛乳、☆ピザ用チーズ

さつまいも

さつまいものキッシュ
さつまいものキッシュ by カフェCOCO

さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、卵、パルメザンチーズ、マヨネーズ、塩コショウ、溶けるチーズ

かぼちゃ

簡単☆かぼちゃのキッシュ
簡単☆かぼちゃのキッシュ by Ritotsu

かぼちゃ、人参、白ネギ、○たまご、○牛乳、○塩、チーズ、お好みで　乾燥バジル

秋の味覚は、キッシュとの相性抜群！パイ生地＆生クリームなし、と気軽に作れるので、ぜひ堪能してくださいね。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
農家のおばあちゃん直伝！カリカリ大学いもを作る最大のコツとは？ 2023年10月21日 13:00
あと1品の救世主！レンジで完結するしめじ常備菜 2023年10月20日 15:00
簡単なのに見栄えよし！濃厚な味わいの「かぼちゃグラタン」 2023年10月23日 09:00
丸ごと買っても大丈夫！すぐ使い切れないかぼちゃを冷凍保存するワザ 2023年10月23日 14:00
豚肉でササっと1品！時間がない時のガッツリおかず 2023年10月25日 08:00
意外と簡単！プロが教えるおいしくてきれいな「いり銀杏」の作り方 2023年10月29日 18:00
パパッと作れて助かる〜！かぼちゃだけの作りおき副菜3選 2023年10月20日 16:00
「生クリームなし」だから簡単！寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
【極シリーズ】まるで生チョコ！なめらかなお芋の味わいでフォークが止まらない「極スイートポテト」 2023年10月26日 19:00
こんなものまで⁉︎ライスペーパーで作れる意外なレシピ 2023年10月21日 06:00
◯◯させないのがポイント！柿が長持ちする裏ワザ 2023年10月26日 10:00
今年のトレンド！「シュプリームクロワッサン」が春巻きの皮で簡単に作れる 2023年10月28日 06:00
冷やして食べるのが◎旬のさつまいもでダイエット中でも「罪悪感ゼロ」のヘルシースイーツ 2023年10月24日 18:00
パイシートもオーブンも不要!?目からウロコの【59円キッシュ】 2023年10月23日 18:00
生クリームなしでもリッチな味わい！あつあつ「グラタン」バリエ 2023年10月21日 21:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
意外と合うんです！「さつまいも×チョコ」のおやつレシピ 2023年11月09日 07:00
殿堂入り間近！冷凍パイシートで簡単「アップルパイ」が絶品 2023年11月13日 11:00
おやつにもおつまみにもなる！あまじょっぱい「さつまいものマヨチーズ焼き」 2023年11月15日 17:00
パパッと一品◎すぐに作れる「青梗菜のナムル」 2023年11月16日 17:00
パイシート＆オーブン不要！フライパンで作れる簡単キッシュ 2023年11月17日 06:00
焼き時間6分！アレを使ってサクサクの「ベーコンポテトパイ」ができちゃった 2023年11月20日 09:00
プリンもケーキもおまかせ！秋の味を楽しむ柿スイーツ 2023年11月21日 15:00
甘いのもしょっぱいのも！レンジですぐできる「さつまいも」のおやつ 2023年11月22日 13:00
りんご丸ごと！インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ 2023年11月24日 12:00
さつまいもスイーツに注目集まる！10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
キッシュやオニグラも作れちゃう！レンジで簡単「マグカップ朝ごはん」 2023年12月03日 06:00
オレオを使って◎パパッとできる簡単ケーキ 2023年12月12日 07:00
ヘルシーなのに濃厚美味！チーズ・生クリーム不使用「チーズケーキ」の作り方 2023年12月22日 07:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
材料4つでずっしり濃厚＆絶品！「チーズケーキタルト」 2023年12月28日 16:00
2024年は「とうもろこし」ブームが来るかも！トースターでできる簡単パイは試す価値アリ 2023年12月04日 11:00
コストコのクロワッサン活用！手軽に本格キッシュ 2024年01月14日 15:00
卵、生クリーム不要！ワンボウルでできる「レンジでココアプリン」 2024年01月10日 13:00
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい 2024年01月31日 13:00
韓国の人気料理をパンに！カルディの「プルコギパン」実食レポ 2024年01月27日 16:00
このレシピ簡単すぎ！トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
【X（旧Twitter）で話題】つぶしながら焼く！「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
この発想なかった！コストコ人気商品の驚きアレンジ術 2024年03月08日 19:00
簡単すぎない？たった5分で完成するキッシュの作り方 2024年03月16日 08:00
マカオ名店の味！冷凍パイシートで絶品「エッグタルト」 2024年03月29日 19:00
【X（旧Twitter）で話題】中からトロッとガナッシュが溶け出す「アールグレイガトーショコラ」 2024年03月15日 20:00
濃厚カスタード＆サクサクパイが絶妙！業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
プロ直伝！生クリーム不要で失敗知らずの「濃厚カルボナーラ」 2024年04月14日 11:00
片栗粉がサクほろおやつに変身！？3月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月10日 22:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
さつまいも丸ごとご飯★味バリエ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら