日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒くなってきた季節は、焼き菓子作りにも気合いが入りますよね。そこで今回ご紹介したいのが、パン粉で作る「簡単タルト台」のワザです!作業がラクになるので、スイーツ作りの機会が増えるはず。手も汚れにくくなりますよ。
まず、パン粉や小麦粉、バターなどをポリ袋に入れて混ぜます。牛乳を加えて冷蔵庫で冷やしましょう。冷蔵庫から取り出したら、ポリ袋のままのばして、両端を切り開きます。タルト台をのせて、逆さにすることで、指も汚れないというわけ。
こちらはクリームチーズを加えることで、コクのある味わいが楽しめるレシピ。もちろん、ポリ袋で具材を混ぜるという工程も含まれていますよ。ハチミツの風味も感じられる本格的なおいしさに仕上がります。
今までむずかしいと感じていたタルト台が、パン粉でラクに作れちゃうワザ。手も汚れにくくなるので、作業がはかどりますね!家で眠っているパン粉に、優しく目覚ましベルを聴かせましょう。(TEXT:八幡啓司)
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