今が旬のさつまいも。甘みが強いので、おかずにするにはちょっと考えないと…となりますよね。そんなときに思い出してほしいのは、チーズとの組み合わせ。甘いさつまいもにチーズの塩気がとっても合うんです。
最近、流行りの「甘じょっぱい味」。チョコレート味のポテトチップスやはちみつバターに勝るとも劣らない、「さつまいも×チーズ」!くせになっちゃう甘じょっぱさです。チーズと合わせるとボリュームがあるのはもちろん、ちょっとおしゃれな副菜になりますね。
さつまいもチーズ、想像しただけでおいしそう!甘じょっぱい味って、人を虜にしてしまいますよね。今日からは定番のおかずにしてみてください。(TEXT:吾妻愛子)