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【お弁当に◎】超簡単「じゃがいものサクサク焼き」が子供ウケ抜群！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

困りがちなサブのおかずに！

毎日のお弁当づくり、実は意外とバリエーションに困るのがサブのおかずたちですよね。時間をかけずに、それでも工夫を凝らしたいと悩むもの。そんな時駆使したいのがレンジとトースターを使ったレシピ。そこで今日は、子どもも好きなじゃがいもを使って簡単に作れる「じゃがいものサクサク焼き」を紹介します♪

簡単手順でいつでも作れる♪

作り方は簡単！レンジで蒸したじゃがいもを、カレー粉・マヨネーズで和えて、パン粉をまぶしてトースターへ♪外側のサクサク加減と中のホクホク具合が◎。カレー味も、子どもが喜ぶポイントです。

お弁当おかず☆ジャガイモのサクサク焼き
お弁当おかず☆ジャガイモのサクサク焼き by yukanosuke

ジャガイモ、マヨネーズ、カレー粉、パン粉、パセリ

隙間に合わせて好きな量を作ろう♪

このレシピのつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「お弁当の隙間埋めに助かりました！」「ガッツリ男子高校生弁当に♪パセリ忘れ後乗せ（汗）簡単感謝」など、レシピの役立ち加減を喜ぶ声が届いています。

いかがでしたか？慣れてきたら違う味付けで試してみるのも◎。工夫のし甲斐もあるので、ぜひレパートリーにしてみてくださいね。（TEXT：yomyon）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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