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焼きたてアツアツを味わおう!「スキレットスイーツ」なら、おうちでカフェ気分♪

クックパッドニュース編集部

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食材のおいしさを逃がさない「スキレット」

家庭でもアウトドアでも使えることで近年人気が高まっている、厚手の鋳鉄(ちゅうてつ)製フライパン「スキレット」。スキレットの魅力は、厚い鉄素材ならではの蓄熱性の良さ。熱がじんわりと食材に伝わることで旨みが全体にまんべんなく広がります。たとえばハンバーグをスキレットで作ると、一般的なフライパンで作るよりふっくらジューシーに仕上がる、スグレものです。

そんなスキレットはスイーツ作りにも活用OK。ふっくらと焼き上がったできたてアツアツの甘さとろけるスイーツは、寒い日のおやつにぴったり♪おうちにある材料で手軽に作れるレシピをご紹介しましょう。

焼きたて熱々の生地に、とろ~り溶けるアイスが最高! 

マシュマロと板チョコがあればできちゃう!

定番のホットケーキもスキレットで

「スキレットを持っているけど、アウトドアでしか使っていない…」という人もいるようですが、アウトドアレジャーに行きにくい冬こそ、おうちでどんどん活用してくださいね。(TEXT:大河原裕美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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