日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ちょっと小腹がすいたとき。コーヒーや紅茶に添えるお菓子が欲しいとき。はたまた、子供のおやつストックが切れているとき。そんなときに、ささっと手作りのクッキーなんか出せたら、ちょっと自分を褒めてあげたくなりませんか?
ささっと出したいから、複雑な手順はないほうがいい!材料も簡単なのがいい!ということで、今回はホットケーキミックス(以下、ホケミ)を使って生地を作ったら、トースターで焼きあげる!というお手軽「トースタークッキー」のレシピを紹介しちゃいます。
ホケミで作れて、トースターで焼けるとなると、さぁ!お菓子作りを始めよう!という大きな意気込みも必要なく、本当に手軽に作り始められちゃいますね!パパッとつくって、ホッと一息ついちゃいましょ♪(TEXT:はまずみゆきこ)
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