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「卵2倍!」なんて聞くと、それだけでウキウキした気分になっちゃいます。オムライスの卵倍って包む卵を増やすのかな??と想像しますが、実は、違うんです。卵を使うのは、ご飯。卵ご飯をオムライスにしちゃうんですよ!
とろりとした卵をご飯に絡めるのは、どの料理でも絶品の瞬間!オムライスでも、上に乗った半熟オムレツを割る瞬間は至福の時。とろりとした卵がご飯と絡んでとっても美味しいですよね。それがこのレシピでは、ご飯全体にすでに卵が絡まっている!そこからすぐに「いただきます」ができてしまいますよ。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「あっさりオムライスで、美味し〜」「予想通り美味しい!何回もやりたい」と大絶賛されていますよ。
なるほど!ご飯の味はケチャップなどで味つけるよりもあっさりと仕上がるんですね。これは食べすぎ注意の予感。お手軽に贅沢なランチを堪能してください。(TEXT:吾妻愛子)
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