日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
角煮に挑戦してみたいけれど、大きいブロック肉をコトコト煮てる時間はないし、あきらめてしまいがち、というみなさん。この材料を使えば、あっという間に角煮風のボリュームあるメインの1品が完成しますよ。
使う材料は厚揚げ。お肉と一緒に煮ることで、お肉の味はしっかり。ボリュームは厚揚げにおまかせ。今日はお肉別でご紹介。冷蔵庫にある少量のお肉を使っても満足感を得られるレシピです。
これなら、お肉の味もしっかりついて、大満足のメイン料理になりますね。こっくり味で角煮に負けない美味しさです。今夜さっそく試してみませんか?(TEXT:吾妻愛子)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。